我國建立了一整套進口食品質量安全監(jiān)管制度和保障措施，確保了進口食品的安全，國家質檢總局進出口食品安全局局長俞太尉近日對媒體如是說。

　　俞太尉表示，經過多年的探索與實踐，中國建立了一整套進口食品質量安全監(jiān)管制度和保障措施，確保了進口食品的安全，主要從風險管理、檢驗檢疫、質量安全監(jiān)控等方面入手。

　　首先是科學的風險管理制度。按照WTO/SPS協(xié)定及國際通行做法，中國政府對肉類、蔬菜等高風險進口食品實行基于風險管理的檢驗檢疫準入制度，對出口國申請向中國出口的高風險食品開展風險分析，對風險可接受的食品與出口國主管部門簽署檢驗檢疫議定書，對國外生產企業(yè)實施衛(wèi)生注冊，對動植物源性食品實施進境檢疫審批等。如果出口國發(fā)生了動植物疫情疫病或嚴重的食品安全衛(wèi)生問題，及時采取相應的風險管理措施，包括暫?？赡苁艿接绊懙氖称愤M口等。

　　二是嚴格的檢驗檢疫制度。進口食品到達口岸后，中國出入境檢驗檢疫機構依法實施檢驗檢疫，只有經檢驗檢疫合格后方允許進口。入境地海關憑檢驗檢疫機構簽發(fā)的入境貨物通關單辦理進口食品的驗放手續(xù)，之后在中國市場上銷售。在檢驗檢疫時如發(fā)現(xiàn)質量安全和衛(wèi)生問題，立即對存在問題的食品依法采取相應的處理措施。

　　三是完善的質量安全監(jiān)控制度。在依法對進口食品實施檢驗檢疫的同時，實施風險項目的安全監(jiān)控。對發(fā)現(xiàn)嚴重問題或多次發(fā)現(xiàn)同一問題的進口食品及時發(fā)出風險預警，采取包括提高抽樣比例、增加檢測項目、暫停進口在內的嚴格管制措施。

　　四是嚴厲的打擊非法進口制度。中國國家質檢總局與海關總署建立了關檢合作機制，聯(lián)合打擊非法進口食品行為。2006年與歐盟委員會簽署了《中歐聯(lián)合打擊非法進出口食品行為合作安排》，明確了雙方將通過開展信息通報、技術合作、專家互訪和聯(lián)合專項打擊行動措施等，共同打擊欺詐、夾帶、非法轉口、走私等非法進出口食品行為。